La collecte est une activité motrice dans le développement de Ducroquet Négoce.
Elle s'appuie sur le stockage des céréales dans nos propres silos et les silos portuaires (Dunkerque) ainsi que sur le négoce des céréales en départ ferme (25% de l'activité sur les 4 principaux départements, Nord, Pas de Calais, Aisne, Somme).
Notre croissance raisonnée a toujours été conditionnée par la vision des marchés et se trouve renforcée par nos infrastructures de stockage appropriées et sans cesse en évolution.
La capacité de stockage globale de l'entreprise est d'environ 90.000 tonnes, répartie sur 14 sites de collecte.
Chaque site est équipé de matériels d'analyses humidimètre, (humidité et PS), protéine (Infratec) depuis les années 2010. Ducroquet Négoce est également équipé d'une machine à Hagberg afin d'alloter de façon la plus optimale pour les agriculteurs mais aussi pour les clients exportateurs, les industriels et la meunerie.
Aujourd'hui la collecte de céréales représente près de 150.000 tonnes réparties comme suit :